ZİYAFET MENÜLERİ

MENÜ 1

 Çilingir Tabağı

 Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Macar Salam, Somon Füme, Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Rus Salatası, Çerkez Tavuğu, Humus

 Ara Sıcaklar

 Mücver, Sosisli Sigara Böreği

 Ana Yemek

 Hardal Soslu Tavuk Sarma

Tereyağında Tatlandırılmış Sebzeli Erişte ile

 Tatlı

 Tatlı Listemizden Seçiniz

ornаament

MENÜ 2

Çilingir Tabağı

 Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Somon Füme, Ton Balık Salatası, Zeytinyağlı Lahana Dolma, Krepte Biberli Cevi, Ispanaklı Tarator, Piyaz

 Ara Sıcaklar

 Mini Pizza, Kadınbudu Köfte

 Ana Yemek

 Taze Baharatlar ile Marine Edilmiş Tavuk Filetoları

Tereyağında Sotelenmiş Mevsim Sebzeleri ve Pilav ile

 Tatlı

Tatlı Listemizden Seçiniz

ornаament

MENÜ 3

Çilingir Tabağı

 Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Alabalık Füme, Rozbif, Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Rus Salatası, Çerkez Tavuğu, Humus

 Ara Sıcaklar

 Sebzeli Çin Böreği, Patates Kroket, Ankara Köftesi, Arnavut Ciğeri

 Ana Yemek

 Tavuk Sürpriz

Tereyağında Tatlandırılmış Fesleğenli ve Sebzeli Renkli Erişte ile

Tatlı

 Tatlı Listemizden Seçiniz

 

ornаament

MENÜ 4

 Çilingir Tabağı

 Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Alabalık Füme, Zeytinyağlı Yaprak Dolması, Fava, Füme Dil ve Macar Salam, Humus, Pembe Sultan

 Ara Sıcaklar

 Patates Kroket, Sebzeli Muska Böreği, Piliç Çöp Şiş, Arnavut Ciğeri

 Ana Yemek

 Fesleğen ve Mantar Soslu Dana Madalyon

Tereyağında Sotelenmiş Mevsim Sebzeleri ve Domatesli Pilav ile

 Tatlı

 Tatlı Listemizden Seçiniz

 

ornаament

MENÜ 5

 Çilingir Tabağı

Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Alabalık Füme, Ton Balık Salatası, Patates Salatası, Zeytinyağlı Enginar, Rus Salatası, Muammara, Fava, Pembe Sultan

 Ara Sıcaklar

Arnavut Ciğeri, Peynirli Sigara Böreği, Ankara Köftesi, Pastırmalı Muska Böreği

 Ana Yemek

Kuzu Fırın

Kekik Sos ve İç Pilav ile

 Tatlı

Tatlı Listemizden Seçiniz

 ornаament

MENÜ 6

  Çilingir Tabağı

 Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Somon Füme, Pastırma ve Macar Salam, Deniz Mahsulleri Salatası

Enginar Göbeğinde Bakla Fava, Zeytinyağlı Lahana ve Yaprak Sarması, Ispanaklı Krep

 Ara Sıcaklar

 Su Böreği, Kadınbudu Köfte, Tavuk Çöp Şiş, Arnavut Ciğeri

 Ana Yemek

 Acılı Fıstıklı Biftek

Siirt Pilavı ile

Tatlı

Tatlı Listemizden Seçiniz

ornаament

TATLI ÇEŞİTLERİMİZ

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

 Revani, Hindistan Cevizi ile

 Tulumba Tatlısı, Antep Fıstığı ile

 Şekerpare, Toz Antep Fıstığı ile

 Portakallı Kabak Tatlısı, Ceviz ile (Mevsime göre)

Ayva Tatlısı, Kaymak ile (Mevsime göre)

 Armut Tatlısı (Mevsime göre)

 Kazandibi, Kaymaklı Dondurma ve Tarçın ile

 Fırın Sütlaç

 Profiterol

 İki Renkli Muss, Vanilya Sos ile

 Kestane Bombe, Karamel Sos ile

 Kahveli Parfe, Çikolata Sos ile

 Limon Parfe, Vanilya Sos ile

 Cheese Kek, Frambuazlı veya Limonlu

 Mevsim Meyveleri